Se scot smochinele de la congelator,se lasa la dezghetat doar cat se pot desprinde una de cealalta.

Se taie smochinele asa congelate pe jumatate, se pun in vasul special si incepem prelucrarea.

In momentul in care fructele sunt sfaramate se toarna laptele, zaharul dupa gust si se reporneste motorul pana se obtine inghetata.

Daca va place inghetata mai cremoasa,mai moale puteti folosi mai mult lapte.