Separat taiem 2 mere cubulete,iar celelate mere le taiem felii(nu inainte de-a le spala si curata de coaja);Merele taiate se pun intr-un bol,se stoarce zeama de lamaie si lichiorul,se amesteca si le dam deoparte;Ouale intregi le mixam cu zaharul,adaugam iaurtul,uleiul,coaja de lamaie rasa;La sfarsit adaugam faina in ploaie amestecata cu praful de copt,omogenizam,adaugam doar cubuletele de mere si turnam compozitia in tava unsa si tapetata;Feliile de mere le asezam deasupra blayului turnam deasupra sosul ramas in bol si introducem tava in cuptorul incins in prealabil 180 C timp de 40 m inute!Scoatem tarta din cuptor o lasam putin la racit si pudram cu zahar pudra!