E o reteta extrem de simpla si rapida.

Se pun intr-un vas adanc: ouale, zaharul, iaurtul,untul si coaja rasa de lamaie.

Se mixeaza pina se topeste zaharul, se adauga faina si praful de copt.

Se pune compozitia in doua tavi de chec unse cu ulei in prealabil si se da la cuptor. Dupa zece minute se presara nuca macinata si lasa la cuptor pina trece de proba cu scobitoarea.

Optional se pot pune bucatele de rahat sau se poate folosi ca baza pentru prajitura de lamaie.