Scoateti cotorul de la mere, maruntiti miezul de nunca si puneti-l intr-o tigaie la foc sa se coaca putin. Adaugati mierea de albine in nuca si amestecati. Umpleti merele cu aceasta compozitie dupa care le puneti intr-o tava si dati la cuptor la 150-180 C timp de 30 minute, pana cand merele sunt coapte. Se lasa putin sa se raceasca dupa care se servesc.