Se amesteca untul,zaharul,zaharul vanilat si sare cu mixerul.
Treptat se adauga ouale,apoi coaja de lamaie,faina si praful de copt.
Se introduce aluatul intr-un sprit cu capat mare in forma de stea.
Se tapeteaza o tava cu hartie cerata si se modeleaza gramajoare de aluat cu diametrul de cca.4cm.
In varful fiecarei gramajoare de aluat se infige cate o jumatate de cireasa glasata.
Se coc la 175C aproximativ 15min(pana devin aurii).
Se scot fursecurile din cuptor si se lasa la racit pe un gratar de sarma.
