Punem ciupercile cu 30 min. inainte la inmuiat in apa. Intre timp fierbem pastele comform instructiunilor de pe pachet, strecuram si pastram deoparte. Scoatem pieptul de la un pui ce l-am pregatit la cuptor si rupem carnea in bucatele potrivite, iar ciupercile taiem marunt. Intr-o cratita cu ulei punem sa rumeneasca 1 min. usturoiul si partea alba de la cepe verzi tocate marunt, adaugam pieptul, ciupercile si smantana si amestecam timp de 3-4 min. Adaugam nucusoara, coarja de lamaie, busuiocul, piper si sare dupa gust si lasam inca 2-3 min. Daca e nevoie putem sa mai subtiem cu putina apa calda sau lapte, dupa dorinta. Stingem focul si adaugam sosul de pui la paste, amestecam bine si lasam 4-5min. sa se intrepatrunda bine aromele. Aceasta reteta e pentru doua persoane si se serveste cu partea verde de la cepe maruntit fin si branza parmezan rasa deasupra pastelor. Va urez pofta buna!