Brinza de vaci o amestecati cu 8 galbenusuri si zaharul.
Dupa omogenizare bateti 8 albusuri spuma si apoi amestecati cu brinza de vaci.
Ungeti o tava cu ulei si incepeti sa puneti pe rind cite o foaie(fiecare foaie o ungeti cu ulei amestecat cu apa).
Eu pun cite 4 foi.
Turnati cmpozitia de brinza si apoi puneti alte 4 foi unse fiecare cu ulei amestecat cu apa.
Deasupra ungeti cu oul ramas.
Dati la cuptor 20 de minute.
