Se amesteca toate ingredientele pina se omogenizeaza bine si apoi se lasa compozitia jumatate de ora la rece.

Intre timp pregatim umplutura:punem la topit untul si apoi adaugam bananele taiate felii si sucul de la portocale .

Le tinem pe foc pina se coloreaza un pic bananele si se ingroasa un pic sosul.

Dupa ce se fac clatitele se umplu cu bananele si se impaturesc.