Cartoful il curatam,il spalam si il radem pe razatoarea mare.
Adaugam oul, carnatul(prajit inainte),branza(cine vrea poate adauga si alte ingrediente:ciuperci,ceapa).
Le amestecam si punem in tigaia incinsa cu putin ulei(un strat mic sa nu acopere in intregime fundul tigai).
Se tine 3 minute pe o parte si 3 minute pe cealalta parte.se scoate din tigaie si se pune kechup si rosii sau fara .
