Taie bucati mici carnea si o prajeste in ulei. Adauga ceapa felii subtiri si ardeiul si mai caleste 15 minute.
Adauga curry dupa gust(1 lingurita pana la 3 linguri), amesteca bine. Adauga sucul din ananas si un pahar de apa si mai fierbe cam 1 ora acoperit. Verifica sa nu se prinda si daca e carnea facuta. Adaugs sos de soia si ananasul bucatele. Vezi daca mai trebuie sare si serveste cu orez fiert, cu ciuperci, muraturi sau salata verde.
Am facut rost de pudra de roscove de la un magazin bio ca eram curioasa cum este si am adaugat putin. E un gust asemanator cu cacaua.
Eu am facut ciuperci astfel: am taiat ciupercile champignons felii(cu codite cu tot), le-am pus in tigaie cu 1 lingura de apa pentru ca apoi isi lasa ele apa. Dupa ce apa a scazut, am pus cam 50 g de unt si putin ulei si le-am prajit. Spre sfarsit am pus sos de soia si 1 lingurita de lichior care i-au dat un gust grozav, fin de tot. Puteti pune coniac daca nu aveti lichior. Am potrivit de sare si piper.
Am pus si niste smantana si gata! De-li-cioa-se!
