Mod de preparare: Untul, cafeaua, 80 ml apa si zaharul se pun la incalzit. Se ia de pe foc, se pune ciocolata rasa si se amesteca pana se topeste.
Cand compozitia s-a racit se adauga faina, cacao, un praf de sare si se amesteca bine. La urma, oul batut lejer. Intr-o tava in care am pus hartie de copt punem jumatate din compozitie, zmeura si turnam apoi cealalta jumatate de compozitie. Coacem in cuptorul preincalzit, 50 minute la 180 grade.
