Preparare blat : Margarina muiata la temperatura camerei se freaca cu zaharul si galbenusurile . Apoi se adauga laptele, cacao si bicarbonatul stins . La urma se pune faina . Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor . (pentru a va da seama cand blatul este copt, faceti testul cu scobitoarea, in plus cand blatul este copt el se va desprinde usor de pe marginile tavii . ) Preparare spuma : Albusurile se bat spuma pe aburi impreuna cu zaharul pana se intareste . Se adauga zaharul vanilat si otetul . Se mai bate cateva minute si se da la o parte . Spuma astfel obtinuta se intinde peste blatul racit . Deasupra se rade ciocolata . ( Prajitura se taie mai bine daca udati lama cutitului inainte ) POFTA BUNA !