Se fierb pastele.
Se pun feliile de morcov in robotul de bucatarie si se mixeaza pana devin pasta.
Se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga pasta de morcov, usturoiul pisat, pasta de tomate, oregano, sare si piper. Se lasa la foc mic, amestecand continuu, aproximativ 10 minute.
Se ia de pe foc si se adauga busuiocul maruntit.
Se amesteca impreuna cu pastele si se aduga cascaval ras.
