Pulpele de pui se spala, se lasa la scurs si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Am pus in ceaun ulei, l-am incins, am pus pulpele si am lasat la foc potrivit pana s-au rumenit frumos.
Le-am scos apoi pe un prosop absorbant .
Se servesc alaturi de o garnitura sau cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Noi am preferat varianta a doua.
Pofta buna!
