Pasul 1 Pentru blat se bat spuma cu mixerul la viteza cea mai mare ouale, zaharulsi zaharul vanilinat. Faina se amesteca cu praful de copt si impreuna cualunele si ciocolata, se incorporeaza in spuma de oua.
Pasul 2 Compozitia obtinuta se toarna in forma de tort unsa si tapetata cu faina,apoi se introduce in cuptorul preincalzit si se coace.
Cuptor electric: 180 C;Cuptor cu aer cald: 160 C;Cuptor cu gaz: treapta 3Timp de coacere: cca. 40 de minutePasul 3 Pentru crema se bate frisca cu zaharulsi cu zaharul vanilinatfolosindmixerul la treapta cea mai mica de viteza, apoi se incorporeaza usorlichiorul. Gelatina se inmoaie in apa conform instructiunilor de pe plic, apoise incorporeaza in crema.
Pasul 4 Blatul racit se taie in trei rondele, se umple cu 2/3 din crema, iar restul decrema se repartizeaza deasupra si pe laterale. Se orneaza tortul cu nuci sise tine la rece timp de 3 ore.
Pasul 5 Glazura neagra se topeste conform indicatiilor de pe plic. Cu jumatate dincantitatea de glazura se stropeste decorativ tortul, iar din cealalta jumatatese confectioneaza forme decorative cu care se decoreaza tortul sau folositi toata glazura pentru stropit (asa cum am procedat eu) si decorate cu ce doriti .
Pofta buna !
