Mixam intr-un bol ingredientele uscate, adica faina, migalele, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Separat mixam ouale cu zaharul, uleiul, iaurtul si vanilia. Mixul de lichide il punem peste cel de solide si amestecam pina la incorporare totala. Pregatim formele de briose si le umplem cam 3/4. Dam la cuptor pentru 2-25 minute la 180 C in cuptorul incins in prealabil.
Cit timp se coc briosele numai bine avem timp sa facem crema de unt. Mixam untul pina devine spuma, adaugam apoi zaharul pudra in 4-5 etape alternind cu lapte si citeva picaturi de zeama de lamaie. La sfirsit incorporam albusul batut spuma. Cind briosele sunt reci le decoram cu crema de unt pregatita.
Eu am ales sa pun un strat de crema alba mai intai si in restul de crema am pus citeva picaturi de colorant alimentar verde si cu un sprit special am facut un pat de iarba pe care am asezat citeva mini oua de ciocolata si pe ici pe colo cite o floricica din fondatEi, ce ziceti??? V-am introdus un pic in atmosfera de sarbatoare???? Un Paste fericit va doresc dragii mei si ginduri bune trimit catre voi, oriunde va aflati! :* Pentru mai multe poze si detalii va invit pe blogul meu personal http://bakedtreats.wordpress.com/
