Intr-un castron am amestecat iaurtul cu zaharul, apoi am adaugat pe rand, ouale, coaja rasa de lamaie, faina si praful de copt si am omogenizat compozitia cu ajutorul unui tel.
La final am adaugat untul topit si am amestecat bine.
Compozitia am asezat-o intr-o tava speciala de briose, tapetata cu hartiute pentru muffins, pe care le-am uns in prealabil cu putin unt topit. Tava am dat-o la cuptor pentru aprox. 25 de minute.
Intre timp am facut si un sos acrisor cu care am ornat briosele. Am pus untul l-a topit la foc mic, apoi am adaugat ciocolata si sucul de lamaie si am lasat 2-3 minute sa se omogenizeze.
