Se pun intr-o craticioara, apa, zaharul, zaharul vanilat si sarea, se amesteca pana se dizvola si se lasa la fiert la foc mic, amestecand des, pana ce se formeaza un sirop. Ca sa stim cand este gata, se picura putin sirop in apa rece; cand picatura nu se raspandeste, se opreste focul. Se topeste untul partial si se adauga peste sirop, amestecand pana se incorporeaza complet, apoi se adauga vanilia. Separat, se amesteca laptele praf cu cacao si apoi se adauga treptat in sirop, mixand bine. Dupa ce s-a incorporat amestecul uscat, se pot adauga alunele, stafidele si nucile si se amesteca. Se tapeteaza un vas cu folie alimentara si se adauga compozitia, niveland bine. Se lasa la racit intr-un loc racoros (nu in frigider) pentru 4 ore.