Procedezi asaIntr-o cratita mai mare se pun toate ingredientele si se fierb cateva minute,se lasa sa se raceasca apoi se framanta un aluat cu 1/2 faina sau cat cuprinde. Imparti aluatul in 3 parti egale .
Intinzi aluatul pe dosul tavii,intepi usor cu o furculita ca sa nu faca basici apoi pui foaia la copt pana devine aurie.
Coci toate foile apoi le lasi la racit.
Pui laptele la fiert cu 200 g zahar,iar cand ajunge la fierbere adaugi in ploaie grisul,amesteci continuu ca sa nu se formeze cocoloase,il lasi sa fiarba 3-4 minute,apoi iei craticioara de pe foc si lasi sa se raceasca.
Dupa racire amesteci crema de gris cu untul.
MontareImparti crema de gris si unt in 2 parti egale,pui prima foaie pe care o ungi cu crema de gris,adaugi foaia a doua,o ungi cu un strat de dulceata,urmeaza foaia a treia care trebuie unsa cu crema de gris unt.
Peste ultimul strat de crema poti sa razi putina ciocolata de menaj,glazura de ciocolata sau o poti lasa asa.
Prajitura se lasa pana a doua zi pentru a se inmuia foile.
