Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac (eu l-am taiat bastonase); se pune laptele la fiert, iar cand deja e cald, se adauga si untul; dupa ce untul s-a topit, se adauga zaharul si se amesteca; se adauga 2 lg cacao, esenta de rom si doua buc de suhaida, amestecand continuu pana da in clocot; glazura se lasa putin la racit, iar apoi se amesteca, cu biscuitii si rahatul.
Eu am folosit o forma de tort de 26 cm, in care am turnat compozitia pe care am pus-o la frigider pana urmatoarea zi.
Pt glazura am incalzit frisca pana a dat in clocot.
Am adaugat celelalte 2 buc de suhaida, 2 lg de cacao si ciocolata.
Am lasat compozitia 5 minute sa se odihneasca, dupa care am amestecat energic pana am obtinut glazura.
Am lasat-o sa se raceasca dupa care am turnat-o peste tortul de biscuiti, lasandu-le la frigider pana la servire.
In compozitie se mai pot pune: stafide, nuci, fructe confiate, dar se poate face doar cu biscuiti. Este un desert care iti da mana libera in a alege ingredientele, asa ca fiti creativi/ creative!
