Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul cu mixerul.
Cu o lingura de lemn se adauga apoi nuca, amestecand usor apoi esenta de rom.
Peste aluat, in cosulet se adauga un varf de lingura de dulceata (preferabil acrisoara) si apoi se pune crema.
Se coace la 180 de grade C, aprox. 30 de min.
Pofta buna!
