Cui nu-i place amandina?! Si de ce sa o cumparam plina de e-uri, cand putem sa o facem acasa...?! Plus sa e mult mai buna si sti ce ai pus in ea :)Pt blat: -Bati albusurile spuma cu sarea, 5 lg de apa si zaharul. Adaugi cacaoa, cele 7 galbenusuri batute separat si faina. Amesteci toate ingredientele cu mixerul, apoi torni compozitia in tava si coci 25 min. (poza 1)Pt crema:- freci zaharul cu ouale si cacaoa(poza 2)-le fierbi pe aburi pana se caramelizeaza(poza 3)-separat amesteci untul cu 7 lg zahar(poza 4)-le amesteci cu crema racita (poza 5)-blatul il tai in doua si il insiropezi cu cafeaua (poza 6)-torni crema peste blat (poza 7)-si o intinzi uniform (poza 8)-pui cealalta bucata de blat deasupra, tai prajitura (poza 9)-prepari glauzura dupa instructiunile de pe plic, si glazurezi fiecare bucata in parte (poza 10)