Intr-un bol mare se bat ouale cu zaharul si treptat se adauga branza dulce, apoi se pun stafidele si zaharul vanilat si esentele si coaja de portocale si se amesteca bine. Intr-o tava unsa cu unt se pun 3 foi pe care le ungem si pe ele cu int apoi turnam jumatate din compozitia de branza, iar punem 3 foi unse cu unt, si iar turnam restul de compozitie, deasupra se pun 3-4 foi de placinta si se ung cu unt inclusiv cea de deasupra . Se coace circa 40 minute la foc potrivit.
POFTA BUNASe poate face si cu foi de casa si este mai delicioasa
