Este o reteta la minute inventata de mine, ar trebui s-o inregistrez la OSIM undeva :):):DMarul de spala, se curata de coaja, se taie-n doua si se taie felii.
Intr-o tigaie de Teflon punem zaharul la caramelizat.
Cand zaharul s-a caramelizat punem untul si amestecam pentru a se omogeniza.
Dupa ce am incorporate untul in caramel, adaugam iaurtul si amestecam bine. Punem merele in tigaie si le lasam circa 2 minutePresaram lingurita cu faina in sosul format, indepartand intr-un colt al tigaii merele, si amestecam bine fara a face cocoloase. Lasam 2 minute amestecand intruna pentru a intra bine sosul in mere.
Eu le-am servit alaturi de inghetata si sos de fructe de padure dar marul merge perfect si simplu. Pofta buna!
