foarte gustoasaSe topeste 1 pachet de unt in tava in care se va face prajitura,dupa ce s-a topit se pun 200 g nuca prajita si taiata bucatele miciSe lasa deoparte si se face blatul:6 albusuri se bat spuma cu 250 g zahar .
Apa 8 linguri de amesteca cu 3 linguri de capucino si se amesteca cu albusuriele batute cu faina 200 g si cu 4 galbenusuri(2 galbenusuri raman pt crema)Acesta compozitie de blat se toarna peste untul topit in tava cu nuca prajita.
S e baga la cuptor.
Untul topit care a fost in tava cu nucile se va trage in blatDupa ce s-a copt se lasa putin sa se racesca dupa care se rastorna si se pune cremaCrema:Se amesteca 250 g unt cu 150 g zahar praf si cele 2 galbenusuri ramase dupa care se pune vanilia si 3 linguri de capucino.
Acesta crema se pune peste blatul racit,iar peste crema se bun bombonele sau ciocolata rasa sau chiar nuca de cocos.
Retate este pentru o tava mai mica aproximativ 20/30 nu am masurat tava mea dar oricum sa nu fie tava mareTe lingi pe degete
