blatul:se separa albusurile de galbenusurise bat albusurile spuma cu zaharulse adauga pe rand galbenusurile apoi praful de crema si se omogenizeazase toarna intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se coace la foc potrivit aprox 30min(depinde de cuptor)crema:smantana se bate bine impreuna cu zaharulmurele se scurg bine si se paseazase adauga peste smantana batutain zeama obtinuta prin scurgerea murelor se adauga plicul de gelatinase lasa 2-3 minute apoi se dilueaza pe baie de aburcaldut se adauga in amestecul frisca-murese baga la frigider pentru aproximativ 10 minute (pana cand compozitia incepe sa se lege)blatul racit se taie in doua pe orizontalape primul blat se intinde uniform crema, se aseaza al doilea blatglazura:pe baie de abur topim ciocolata impreuna cu untul si smantanaracim usor si intindem frumos peste prajitura.