Se incinge cuptorul la 130 C.
Se tapeteaza o tava cu foaie de copt.
Se pun albusurile intr-un vas mare, curat si se bat cu mixerul la viteza mica.
Cand capata consistent spumei, se mareste viteza mixerului la mediu si se bat pana ce se obtine o compozitie batoasa, cara ramane pe paletele mixerului.
Albusurile nu se bat excesiv, pentru ca vor face cocoloase sau vor deveni prea pufoase.
Se adauga zaharul, cate o lingura pe rand, in timp ce compozitia se bate la viteza mare, pane ce se obtine o textura de bezea, lucioasa si consistent.
Se inglobeaza cornflakes si ciocolata.
Se pun in tava linguri pline de amestec, Se aseaza bulgarii la cuptor, se da caldura mai incet la 120 C si se lasa 1 ora.
Se inchide focul si se lasa la racorit in cuptor.
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
