O supa asemanatoare am mancat anul trecut in Viena la un mic restaurant la 150 m de biserica Sf. Stefan . Cum am gasit taitei asemanatori, cu dulce nostalgie va impartasesc reteta .legumele se curata, se spala, se taie fideluta,. carnea se spala, se taie cuBulete si se pune la fiert cu legume, sare, piper. taiteii se fierb separat in apa clocotita cu sare, se strecoara si se aduga la supa cand aceasta este gata . serviti cu patrunjel verde presarat .pentru o preparare rapida am folosit oala sub presiune, in 30 minute supa era gata . taiteii,, eierspatzle sunt foarte gustosi, sunt asemanatori cu niste taitei de casa taiati mai grosi .