Batem ouale intregi cu zaharul.

Adaugam smantana, esenta,untul topit si restul ingredientelor uscate ( amestecate bine inainte).

Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos.

Deasupra repartizam alunele maruntite.

Incingem bine cuptorul si coacem briosele 25-30 minute.

Le scoatem din forme dupa ce se racesc si le decoram cu ciocolata topita.