prajiturele cu specific arab,se fac in general de sarbatori,simple si usor de mestesugarit...se amesteca toate ingredientele,se obtine un aluat fraged care se imparte in 8 bucati care se tin la frigider 30 min;se scot pe rind;se intinde foaie ca pentru rulada( mai mult lunga decit lata);se unge foaia cu marmelada (gem,ciocolata,etc)se ruleaza,se preseaza cu degetele putin apoi o taiem in feliute groase de 2 -3 cm.se aseaza in tava pe hirtie de copt sau folie de aluminium si se dau la cuptor,20-25 min la 180 grade.se scot pe o tava intinsa se lasa la racit apoi se pudreaza si.....pofta buna!