Incinge cuptorul la 190 C. Intr-un vas amesteca faina cu mixul de condimente, zaharul bourbon, praful de copt si un praf de sare.

Intr-un bol bate untul cu mierea. Incorporeaza oul urmat de smantana. Adauga ingredientele uscate si amesteca pana la omogenizare. Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina. Taie forme de litere si cifre din aluat. Da biscuitii la copt 9-10 min. Lasa biscuitii sa se raceasca apoi decoreaza-I dupa imaginatie.