Croque monsieur si croque madame sunt doua retete de gustari traditionale in Franta. Sunt foarte simplu de facut si foarte gustoase.
Croque monsieur este un sandwich facut din: paine, unt, sunca, cascaval si smantana. Se ung 2 felii de paine cu unt pe ambele parti, se sareaza si pipereaza dupa gust. Intre ele se aseaza o felie de sunca(sau doua) si una de cascaval. Deasupra se intinde un amestec de cascaval ras si smantana. Sandwich-ul se prajeste 2-3 minute intr-o tigaie de teflon sau se da la cuptor 10 minute,pana se topeste cascavalul.
Et voila! Bon appetit!
