aceasta prajitura am facut-o pentru Daniel(puiutul meu mic) care ieri a facut frumoasa varsta de 4 aniAlbusurile la batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile unul cate unul si amestecam usor dupa fiecare. Adaugam esenta, faina o amestecam cu cacao si praful de copt si o incoporam usor in compozitie. La final adaugam si uleiul. Compozitia o turnam in tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea. O lasam sa se raceascaCREMAPunem laptele la fiert cu zaharul. Separat ametecam faina cu un pic de lapte si adaugam peste laptele. Cand fierbe se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Adaugam margarina si cand s-a topit stingem focul si adaugam zeama de lamaie si nuca de cocosCand blatul este rece se ia o farfurie si se taie capul (aveti grija sa ramana si pentru urechi) si cu un pahar mai mare se taie urechile. Se aseaza pe o tava si se adauga crema. Se topeste ciocolata si se orneazanu am mai apucat sa fac poza si la sectiune si imi era rusine sa fac cu invitatii eu am intins un strat de crema care am folosit la tort peste cea care am facut-o sa se cunoasca fata