-intr-un castron se amesteca faina cu semintele de mac,sarea si bicarbonatul de sodiu-Separat in alt bol se mixeaza untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine pufos-se adauga ouale pe rand,amestecand foarte bine dupa fiecare-se adauga iaurtul-coaja de lamaie si esenta de vanilie-se adauga totul in amestecul de faina-se omogenizeaza compozitia-se toarna in formele de briose-se coc la temperatura de205 grade 18-20 min sau pana trec testul scobitorii.