blat:mixam ouale spuma cu zaharul.adaugam apa,praful de copt si esenta de vanilie.la urma incorporam faina.ungem o tava rotunda cu putina margarina,punem hartie de copt si punem compozitia in tava.o dam in cuptorul incins,la o temperatura potrivita si lasam acolo pana blatul este copt.il scoatem si il lasam sa se raceasca.crema:capsunile le decongelam(sau le spalam daca sunt proaspete).le pasam in blender.smantana o batem frisca cu zaharul pudra,treptat.branza o sfaramitam cu mana si o punem peste frisca.mai mixam putin,apoi adaugam capsunile pasate si zaharul vanilat.amestecam bine cu mixerul.jeleul:foile de gelatina le punem la hidratat 10 minute in apa rece.capsunile decongelate le pasam in blender.intr-o cratita punem capsunile si zaharul si le punem pe foc,si le lasam acolo pana se topeste zaharul bine de tot.dupa ce s-a topit zaharul luam cratita de pe foc,adaugam gelatina hidratata si invartim bine de tot.o lasam putin sa se raceasca.asamblare:intr-o tava detasabile de tort tapetam cu folie alimentara.punem blatul,iar peste acesta crema de branza pe care o intindem uniform.deasupra punem jeleul caldut.dam la frigider cateva ore,apoi servim.
Pofta buna!!!!!!!!!!
