Se pun la fiert in apa cu sare pastele-ceapa tocata marunt se pune la calit in putin ulei,se adauga carnea tocata,se tine la foc mic pana scade zeama lasata de carne si se rumeneste putin,-adaugam rosia pasata decojita si mai tinem pentru inca 5 min-saram si piperam dupa gust-luam de pe foc,adaugam 1 ou si amestecam foarte bine compozitia-peste pastele bine scurse se adauga compozitia de carne,se amesteca-se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu putin pesmet-radem cascaval deasupra si dam la cuptor pana se rumeneste frumos.
POFTA MARE!!!
