Ciorba de stevie, o portie de sanatateSe caleste ceapa tocata (partea alba), se adauga morcovul dat prin razatoare si capia cubulete. Se stinge cu apa calda si se adauga albitura tocata sau rasa. Daca aveti putin kaizer il caliti si pe el impreuna cu ceapa. Cand au fiert legumele pe jumatate adaugam stevia, ceapa verde si orezul. Spre sfarsit se adauga pasta de tomate, vegeta, boiaua, piperul si bulionul dat in clocot separat. Punem verdeata si ouale batute dupa care acoperim si stingem focul.

Ciorba de stevie se serveste atat calda cat si rece.