Acest tort este demential,defapt crema este o minunatie,l-am facut in diferite forme....cine l-a gustat a mai vrut :DBlatul: Separam albusurile de galbenusuri,albusurile le batem spuma,adaugam treptat cate o lingura de zahar si galbenusurile frecate cu ulei.
Cu o lingura incorporam usor faina .
Aluatul obtinut il turnam intr-o forma tapetata in prealabil cu hartie de copt si il coacem la foc mic.
De preferat este ca blatul sa-l preparam cu o zi inainte,pentru ca se taie mult mai bine.
Crema: Mascarponele il mixam cu albusurile si ouale intregi apoi adaugam ciocolata topita la microunde .
Crema o dam putin la rece apoi asamblam tortul.
Insiropam blaturile punem crema si ornam dupa plac.
Postez fotografii diferite .
Unul ornat cu foaie de ciocolata,fulgi de ciocolata si visine,unul cu piscoturi iar celalat in forma de carte (mai putin reusit ca si aspect)
