-din apa sare,praf de copt si fainase prepara un aluat potrivit de tare-se imparte in doua-intindem una dintre bucatile de aluat intr-o foaie subtire,ungem din abundenta cu untura,impaturim,executam procedura (intins,uns cu untura,pliat ) de 3 ori, lasand aluatul cate o ora la rece intre impaturiri.-la fel vom proceda si cu foaia nr doi-intindem cu grija aluatul in tava cu hartie de copt ridicand putin marginile-turnam compozitia de telemea,zahar .oua,arome peste foaie si acoperim cu cealalta foaie-ungem cu putin ulei toata suprafata placintei,intepam din loc in loc,dm la cuptor pana se rumeneste frumos-pudram cu zahar si servim calda sau rece.--in compozitia de telemea se mai pot adauga stafide.