Astazi eu si iubitul meu implinim 2 ani si jumatate de cand suntem impreuna asa ca trebuia sa pregatesc ceva dulce si bun asa cum este el:) Am ales sa fac niste cornuri cu ciocolata, ca tot e considerata ciocolata un afrodisiac.
Am pus faina in bol si am facut o adancitura in mijloc.
In adancitura am pus osanza, coaja de lamaie si portocala si le- am amestecat bine cu faina.
Intr-un alt bol am pus apa calduta in care am dizolvat drojdia, zaharul, esentele si zaharul vanilat. Am lasat 10 minute amestecul, apoi l-am adaugat peste faina cu osanza.
Am pus si cele 2 oua si am framantat bine un aluat elastic dar nu moale.
L-am lasat (acoperit cu un prosop curat) sa creasca timp de o ora.
Apoi am infainat masa si am intins aluatul. Am incercat sa formez cercuri si apoi sa le tai in 4 formand triunghiuri. Faptul ca am fost dezastru la geometrie toata viata si-a spus cuvantul caci nu au iesit perfecte.
Dar pentru prima incercare eu am fost multumita :)).
Am umplut bucatile de aluat cu finetti si am rulat.
Am pus in tava pe hartie de copt si am lasat in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute.
Le-am scos si le-am pudrat fierbinti cu zahar.
Sunt delicioase si sunt bune si a doua zi la micul dejun langa o cana cu lapte sau o ceasca de cafea.
