Cu toate c-am zis ca anul asta predau stafeta aniversarilor :)), pentru ca Ela mi-e foarte, foarte draga n-am putut sa nu-i pregatesc ceva dragut pentr-o zi geroasa de iarna in care serbeaza aniversarea celor 18 ani :P.. O cafea fierbinte cu lapte, portocale si fursecuri. La multi ani, fata mea draga! Sa fii sanatoasa si fericita! http://www.youtube.com/watch?v=8jlYB5ielJ8Frecam untul spuma impreuna cu zaharul cu ajutorul unui tel para.
Adaugam untura la temperatura camerei si frecam energic in continuare. Trebuie sa avem o compozitie spumoasa in care adaugam, unul cate unul, ouale, amestecand dupa fiecare.
Adaugam faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat si omogenizam usor.
Preincalzim cuptorul.
Punem compozitie in pos si spritam gramajoare in tava tapetata cu hartie pentru copt.
Coacem la foc mediu pana ce prind culoare pe talpa.
Calde le pudram (sau nu) cu zahar pudra.
Servim la cafea sau o cana de lapte cald.
Cu cat le pastrati mai mult cu atat sunt mai fragede.
