Blatul:Ouale ntregi mpreuna cu zaharul si sarea se mixeaza pana se albesc; se adauga uleiul, laptele, faina amestecata cu vanilia, praful de copt, cacaoa si esentele. Se lasa sa sa odihneasca compozitia ptr.aprox.15 min.
Sosul de cacaoa:Intr-un vas amestecam faina, zaharul, cacaoa si nesul; adaugam treptat laptele amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Punem vasul pe foc mediu amestecand continuu. Cand ncepe compozitia sa clocoteasca se mai fierbe 1-2 minute la foc mic.; Se ia de pe foc se amesteca cu esenta de vanilie. Se lasa sa se raceasca amestecand din cand n cand sa nu prinda crusta.
O tava de marime mijlocie se mbraca n hartie de copt sau se unge cu ulei. Se pune jumatate din compozitie, se adauga visinele; Se acopera cu sosul de cacao iar apoi se adauga restul compozitiei.
Se da la cuptorul pre ncalzit la 180 grade ptr.aprox.35-40 minute sau pana trece testul cu scobitoarease poate servi cu nghetata...
