Taiem marunt 3 fire de ceapa verde si le calim in uleiul de masline. Se reduce focul si adaugam somonul afumat rupt bucatele. Amestecam bine, apoi adaugam sosul de hrean si cateva picaturi de sos iute. Adaugam branza Philadelphia si amestecam bine. Se opreste focul si se lasa sa se raceasca.
Intre timp taiem 8 felii de bagheta - un pic oblice - sa fie mai mari. Feliile de paine se pot praji si se pot unge si cu un pic de unt. Punem crema de somon pe feliile de paine, ornam cu ceapa verde si stropim cu zeama de lamaie.
