Sunt tare fericita ca a iesit perfecta si nu s-a faramat deloc!Am separat albusurile de galbanusuri. Untul l-am frecat cu zaharul bine bine dupa care am adaugat cele 4 galbenusuri unul cate unul. Apoi am cernut faina si cacaoua si le-am pus in compozitie impreuna cu praful de copt, apoi iaurtul si ciocolata pe care am dat-o prin razatoare.
Separat am batut albusurile spuma cu un praf de sare si o lingura de zahar. Le-am incorporat in aluat, amestecand cu o lingura de jos in sus.
Kiwi-ul l-am taiat felii si le-am asezat in tava pe care am uns-o bine cu unt la 1 cm distanta unul de altul. Compozitia obtinuta am rasturnat-o peste kiwi si am introdus tava la cuptor. De frica sa nu mi se lipeasca...am lasat focul mic ( si sub tava cu aluat am pus tava de la cuptor plina cu apa)..durand astfel 1 ora prepararea desertului. Dupa ce scoatem tava din cuptor o lasam sa se odihneasca putin, dupa care rasturnam blatul pentru a se vedea fructele.puteti pune visine, cirese, caise etc in loc de kiwiar merge perfect si cu un sos de fructe de paduredimensiunea tavii : 24x20x3,5 cm
