Reteta de preparare a papanasilorReteta de preparare a papanasilorSe amesteca branza de vaci scursa cu oul, zaharul si grisul.
Se fac niste bilute si se pun in apa, dupa ce aceasta a inceput sa clocoteasca.
In momentul in care se ridica la suprafata, papanasi sunt fierti. Se scot cu o spumiera pe o farfurie.
Se inacalzeste uleiul intr-o tigaie si se rumeneste pesmetul. Dupa ce se raceste putin se amesteca cu zaharul.
La sfarsit, se tavalesc papanasi prin pesmet pe toate partile si sunt gata!
