Din curiozitate am luat si eu miez de lapte de la Delaco sa vedem ce pot face cu el .
Curatati si spalati ciupercile .
Ungeti-le cu ulei .
Tocati coditele ciupercilor, prosciuto, usturoiul si rozmarinul si le amestecati cu smantana, sare si piper .
Cu aceasta compozitie umpleti ciupercile pe care le dati la cuptor timp de 15 minute[ asezate pe hartie de copt ] .
Scoateti tava din cuptor si pe fiecare ciuperca asezati o felie de miez de lapte si mai dati inca 5 minute la cuptorul incins .
Serviti ciupercile cu miez de lapte decorate cu ridichi rosii, salata verde si rosiii.
Puteti servi aceste ciuperci ca garnitura la carne la grill . Daca sunteti la gratar se pot face in folie de aluminiu . Mai pot fi servite si ca aperitiv cald .
