Desigur acest desert se poate face foarte bine si iarna.
As fi vrut sa pun mai multa zmeura in compozitie, nu doar o bobita, dar fiutul meu dragalas a papat-o.
Pregatim budinca dupa cum scrie pe plic, apoi o lasam la racit.
Intre timp intr-un bol punem branza dulce, coaja rasa de lamaie, untul si zaharul. Mixam aceste ingrediente pana obtinem o crema fina, pe care o pastram la frigider pana se raceste budinca.
Cand budinca s-a racit, incepem sa asanblam totul intr-o cupa.
Punem un rand de budinca, un rand de branza dulce, rupem biscitii in bucatele mici pentru a-i putea potrivii in cupa, apoi adaugam un rand de gem de visine, ultimul rand va fi tot un stat de branza dulce.
Eu am decorat cu un sfert dintr-un biscuite, frunzulite de menta si o bobita de zmeura . Pofta buna!
