Daca ti-e pofta de o mancare robusta nu marafeturi si mizilicuri, faci la popor o tocana ca lumea, de cartofi, cu carnati afumati, de casa !!!Curatati si spalati legumele .
Ceapa si gogosarul se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie si se calesc usor in ulei .
Adaugati carnatul afumat taiat bucati si cartofii cuburi .
Prajiti totul timp de 10 min . amestecand sa nu se arda [ la foc mic.].
Presarati boiauasi sarea, amestecati si imediat adugati apa cat sa acopere totul .
Fierbeti sub capac la foc domol pana cartofii sunt foarte bine fierti [ completati daca e cazul cu putina apa ].
Piparati si serviti cu verdeata incorporata la sfarsit .
Cartofii cu coja alba sunt mai sfarmiciosi, fierb repede si formeaza un sos mai gros, delicios .
