Am invatat reteta asta cu mai multe feluri de creme. Cea mai buna insa este cea cu portocale .
O sava dau si ingredientele de la celelalte tipuri de creme .
Baza de cosulete:- se amesteca faina cu sare, margarina si ouale. Se adauga putina apa treptat pana se face un alaut potrivit de moale pentru a se forma baza de cosulete.
Se lasa la oidihnit cca 1 h- se ung formele de cosulete cu margarina sau untura- si se modeleaza aluatul in forme.
Crema de portocale:- Se fierbe zaharul cu apa- cca 2 min-se amesteca galbenusurile cu ouala intregi, sis e amesteca siropul de zahar, amestecand ff bine.. Adaugam sucul de portocala si coaja de portocala . Se toarna in forme si se dau la cuptor pana devin mai rumene.
Crema de lapte:Se amesteca untul moale, si restul ingredientelor- se pun in forme si se dau la cuptor
