Inspiratie EtnoTV-GheorgUntul il amestecam usor cu zaharul, adaugam 1 ou, 1 picatura esenta de vanilie, pana la omogenizare.
Se amesteca faina cu praful de copt si le adaugam la compozitia precedenta (de zahar, unt si oua).
Amestecam pentru a omogeniza bine.
Cu aluatul formam o minge, o invelim cu folie alimentara si o dam la frigider pentru 30 min.
Ungem cu unt si tapetam cu faina o forma de tarta, de preferinta cu peretii detasabili.
Intindem cu mana aluatul in forma, creand borduri.
Il dam la cuptor pentru 10 minute aprox.
Intre timp pregatim crema :se amesteca branza cu murele(decongelate in prealabil), 1 ou,zaharul si o picatura de esenta.
Se da la cuptor la 180 C pentru 30-35 de minute(sau pana se incheaga crema). Cand e gata o scoatem din cuptor. Asteptam sa se raceasca complet inainte de a o scoate din forma, apoi o dam la frigider pentru cateva ore inainte de a o servi.
